نصائح حول كيفية زراعة البقدونس
بقلم: نيكي تيلي ، مؤلف حديقة Bulb-o-licious Garden
بقدونس (Petroselinum crispum) هو عشب هاردي يزرع لنكهته ، والذي يضاف إلى العديد من الأطباق ، كما يستخدم للزينة الزخرفية. زراعة البقدونس أيضًا تصنع نباتًا جذابًا. أوراق الشجر المجعد التي تشبه السرخس غنية بالفيتامينات ونادراً ما يتأثر النبات بالمرض ، على الرغم من أن الآفات مثل حشرات المن يمكن أن تسبب مشكلة في بعض الأحيان.
يعتبر البقدونس كل عامين ولكنه يعامل على أنه سنوي في المناخات الباردة. يمكن زراعة هذا العشب في حاويات أو في الحديقة ويتم إنشاؤه بشكل عام من خلال البذور. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية زراعة البقدونس.
متى تزرع بذور البقدونس
يمكن أن تبدأ بذور البقدونس في الداخل أو في الخارج. في حين يمكن زراعتها مباشرة في الحديقة بمجرد أن يمكن التحكم في التربة في الربيع ، فإن أفضل وقت لزراعة بذور البقدونس هو زرعها في الداخل قبل حوالي ستة أسابيع. هذا عادة بسبب معدل الإنبات البطيء ، والذي يمكن أن يستغرق ما يصل إلى ثلاثة أسابيع أو أكثر. بما أن بذور البقدونس صغيرة جدًا ، فلا حاجة لتغطيتها بالتربة. عند زراعة البقدونس ، قم ببساطة برش البذور على التربة وقم برشها جيدًا بالماء.
بمجرد أن تنبت البذور ، قم بتخفيفها إلى نبات واحد أو اثنين فقط لكل وعاء. الربيع هو الوقت المثالي لزراعة شتلات البقدونس في الحديقة.
كيف ينمو البقدونس
على الرغم من أن هذا العشب يتحمل التربة السيئة والصرف ، إلا أنه يفضل دائمًا وضع النباتات في التربة الغنية بالعضوية والمصفوفة جيدًا عند زراعة البقدونس. يوصى أيضًا بزراعة البقدونس في المناطق ذات الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. يتطلب هذا العشب السهل العناية القليل من الصيانة ، بخلاف السقي أو إزالة الأعشاب العرضية ، بمجرد إنشائه. ومع ذلك ، يمكن تقليل هذه المهام عن طريق تطبيق نشارة حول النباتات.
حصاد البقدونس
يمكن حصاد البقدونس على مدار العام ، خاصة عند زراعته في إطار بارد أو في الداخل خلال فصل الشتاء. يمكنك البدء في حصاد البقدونس بمجرد أن تبدأ الأوراق في التجعد. للحصول على النكهة المثالية ، اختر البقدونس في وقت مبكر من اليوم (ساعات الصباح) عندما يكون زيت النبات أقوى. يفضل استخدام البقدونس في حين أنه طازج. ومع ذلك ، يمكن تجميدها حتى تصبح جاهزة للاستخدام. من الأفضل أيضًا تجميد البقدونس بدلًا من التجفيف ، لأن هذا قد يتسبب في فقدان بعض الأعشاب لنكهتها.
الآن بعد أن عرفت المزيد عن كيفية زراعة البقدونس ، يمكنك إضافته إلى حديقتك. إن نمو البقدونس لا يضيف فقط عشبًا لذيذًا إلى حديقتك ، بل أيضًا عشبًا جميلًا.
ترك تعليقك