ما هو الجينسنغ الآسيوي - تعلم كيفية زراعة نباتات الجنسنغ الكورية

ظهرت الجينسنغز بشكل بارز في عدد من مشروبات الطاقة والمقويات وغيرها من المنتجات ذات الصلة بالصحة. هذا ليس مصادفة ، حيث تم استخدام الجينسنغ طبيًا منذ آلاف السنين ويُزعم أنه يساعد في عدد من الأمراض. على العديد من هذه المنتجات ، يسمى نوع الجينسنغ جذر الجنسنغ الآسيوي أو الكوري. ولكن هل فكرت في زراعة الجينسنغ الكوري بنفسك؟ تناقش معلومات Koreanginseng التالية كيفية زراعة جذر الجنسنغ الكوري.

ما هو الجينسنغ الآسيوي؟

يستخدم الجينسنغ في الطب الصيني التقليدي (TCM) منذ آلاف السنين ، والزراعة التجارية للجذر الثمين هي صناعة ضخمة ومربحة. الجينسنغ هو نبات معمر يتألف من أحد عشر نوعًا لذلك الأنواع التي تنمو في المناطق الباردة من نصف الكرة الشمالي. يتم تعريف كل نوع من الأنواع من موطنها الأصلي. على سبيل المثال ، جذر الجنسنغ الآسيوي موجود في كوريا واليابان وشمال الصين بينما يوجد الجينسنغ الأمريكي في أمريكا الشمالية.

معلومات الجينسنغ الكورية

جذر الجنسنغ الآسيوي أو الكوري (باناكس الجينسنغ) هو أصل الجينسنغ المنشود الذي تم استخدامه لعدة قرون لعلاج عدد كبير من الأمراض والحفاظ على الصحة العامة. أصبح الجذر محصودًا وأكثر صعوبة في الشراء ، لذلك نظر المشترون إلى الجينسنغ الأمريكي.

كان الجينسنغ الأمريكي مربحًا جدًا في القرن الثامن عشر ، لدرجة أنه أيضًا تم حصاده أكثر من اللازم وسرعان ما أصبح معرضًا للخطر. اليوم ، يخضع الجينسنغ البري الذي يتم حصاده في الولايات المتحدة لقواعد حماية صارمة حددتها اتفاقية التجارة الدولية في الأنواع المهددة بالانقراض. هذه القواعد لا تنطبق على الجينسنغ المزروع ، ومع ذلك ، فإن زراعة الجينسنغ الكوري الخاص بك أمر ممكن.

يصنف الطب الصيني التقليدي الجينسنغ الأمريكي على أنه "ساخن" وجينسنغ باناكس "بارد" ، لكل منها استخدامات طبية مختلفة وفوائد صحية.

كيفية زراعة الجينسنغ الكوري

باناكس الجينسنغ هو نبات ينمو ببطء ويتم حصاده لجذوره التي على شكل "رجل" والمزينة في بعض الأحيان أوراقها. يجب أن تنضج الجذور لمدة 6 سنوات أو نحو ذلك قبل أن يتم حصادها. ينمو في البرية في الغابات. يجب تكرار شروط مماثلة عند زراعة الجينسنغ الكوري على ممتلكاتك الخاصة.

بمجرد الحصول على البذور ، انقعها في محلول مطهر من 4 أجزاء من الماء إلى جزء واحد من المبيض. تخلص من أي عوامات وشطف الحبوب القابلة للحياة بالماء. ضع بذور الجينسنغ في كيس من مبيدات الفطريات ، ما يكفي للتخلص منها وتغطية البذور بمبيدات الفطريات.

إعداد موقع لنمو الجنسنغ. وهي تفضل التربة الطميية أو الطينية أو الرملية ذات الرقم الهيدروجيني 5.5-6.0. يزدهر الجينسنغ في أدنى الأشجار مثل الجوز الحور وكذلك كوهوش ، سليمان فيرناند ، لذلك إذا كان لديك أي من هذه النباتات ، فهذا أفضل.

ازرع البذور deep بوصة (1 سم) بعمق و 4-6 بوصات (10-15 سم) بعيدًا في الخريف ، في الصفوف التي تكون 8-10 (20-25 سم) متباعدة وغطاءها بأوراق متعفنة احتفظ بالرطوبة. لا تستخدم أوراق البلوط أو تزرع بالقرب من أشجار البلوط.

حافظ على البذور رطبة فقط حتى تنبت الجينسنغ ، والتي يمكن أن تستغرق ما يصل إلى 18 شهرًا. أضف طبقة أخرى من الأوراق المتعفنة كل بضعة أشهر ، والتي ستوفر للنباتات العناصر الغذائية عند تحطمها.

سيكون الجينسنغ جاهزًا للحصاد في 5-7 سنوات. عند الحصاد ، افعل ذلك برفق حتى لا تتلف الجذور القيّمة. ضع الجذور المحصودة على صينية غربلة وجففها في درجات حرارة بين 70-90 فهرنهايت (21-32 درجة مئوية) مع رطوبة تتراوح بين 30-40٪. سوف تجف الجذور عندما يمكن قطعها بسهولة إلى قسمين ، الأمر الذي سيستغرق عدة أسابيع.