معلومات كويك الخس: زراعة الخس كويك في الحديقة

الأشهر الأكثر برودة في الخريف قد تضع معظم الناس في الاعتبار التفاح وعصير التفاح والقرع ، لكن البستانيين الخضار يعرفون أن هذا هو الوقت المناسب لزراعة بعض الخس في موسم البرد. للحصول على مجموعة متنوعة جديدة ، جرب زراعة الخس كويك ، وهو نوع من الخس مع الكثير من الصفات الفائقة.

ما هو الخس؟

كويك هو مجموعة متنوعة من الخس بالزبدة. بعض أنواع الخس الشائعة من الزبدة التي من المحتمل أن تراها في متجر البقالة هي Bibb و Boston. من المعروف أن الخس بالزبدة يشكل رأسًا فضفاضًا من الضوء إلى الأوراق الخضراء الزاهية ، وملمسًا ناعمًا ، ونكهة أقل مرارة وأحلى من أنواع الخس الأخرى.

من بين أصناف الخس بالزبدة ، Kweik ينمو بسرعة ، ويتحمل البرد ، وينتج رؤوسًا فضفاضة خضراء اللون. الأوراق طرية وقد تكون حلوة أو مريرة قليلاً. الأوراق رائعة لأي نوع من أنواع السلطة. كما أنها تعمل على وصفات تستدعي لفائف الخس أو الكؤوس لأن الأوراق جميلة وواسعة.

معلومات كويك الخس للنمو

تنمو نباتات الخس كويك بسرعة ، مع 50 يومًا فقط حتى النضج. الخريف هو وقت رائع لبدء هذا الخس من البذور. سيؤدي الطقس الحار إلى جعل برغي الخس ، ولكن السقوط مناسب تمامًا في معظم المواقع لكي تزدهر كويك وتنمو. يمكنك زراعته في الهواء الطلق إذا كان مناخك مناسبًا ، أو في صندوق بارد إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بصقيع مبكر ، أو في دفيئة غير مدفأة طوال فصل الشتاء.

ازرع بذور الخس في التربة حتى عمق ربع بوصة (0.5 سم). قم بتخفيف الشتلات بحيث يكون لديك نباتات تنمو على بعد ست بوصات (15 سم). يمكنك زراعة البذور كل بضعة أسابيع للحصول على كمية مستمرة من الخس. تأكد من بقاء التربة رطبة ولكنها تصر جيدًا.

من السهل زراعة الخس من كويك ، حتى بالنسبة لبستانيي الخضار المبتدئين. ليس فقط أنها تنضج بسرعة ، ولكن Kweik مقاومة للعديد من الأمراض والقضايا ، بما في ذلك العفن الأبيض ، وعفن جذع sclerotina ، والعفن الفطري ، وحرق أوراق الشجر. بالنسبة لخريف أو شتاء من الخس ، لا يمكنك فعل أفضل من Kweik.