معلومات الكثافة الشتوية - كيفية زراعة نباتات الخس ذات الكثافة الشتوية

في كل ربيع ، عندما تكون مراكز الحدائق عبارة عن اندفاع جنوني للعملاء يملأ عرباتهم بالخضروات والأعشاب ونباتات الفراش ، أتساءل لماذا يحاول العديد من البستانيين وضع حديقتهم بالكامل في عطلة نهاية أسبوع واحدة فقط عندما توفر الزراعة المتتالية غلة أفضل وحصادًا ممتدًا . على سبيل المثال ، إذا كنت تحب الخضروات الطازجة والخضروات الورقية طوال الموسم ، فإن زراعة دفعات صغيرة من البذور أو نباتات البداية ، ستمنحك على فترات تتراوح من 2 إلى 4 أسابيع مصدرًا مستمرًا للخضروات الورقية للحصاد. في حين أن زرع الصف بعد صف من الخضروات الورقية في عطلة نهاية أسبوع واحدة سوف يمنحك الكثير من المحاصيل للحصاد أو التخزين أو الاستخدام في وقت قصير.

بعض النباتات أفضل لزراعة الخلافة من غيرها ، مثل الخس. يسمح لك النضج السريع وتفضيل الموسم البارد في كثير من الأحيان ببدء الزراعة في وقت مبكر من الربيع وفي وقت لاحق في الصيف. لسوء الحظ ، إذا كنت تعيش في منطقة ذات صيف حار ، فأنت تعلم أن العديد من هذه المحاصيل تميل إلى الانزلاق في حرارة منتصف الصيف. ومع ذلك ، فإن بعض أصناف المحاصيل ، مثل الخس الشتوي ، تفتخر بالقدرة على تحمل حرارة الصيف وزراعة رؤوس الخس الطازجة طوال الموسم. انقر هنا لمعرفة المزيد من الامتيازات لزيادة الخس في فصل الشتاء.

معلومات كثافة الشتاء

الخس الكثافة الشتوية (لاتوكا ساتيفا) ، والمعروف أيضًا باسم Craquerelle du Midi ، هو صليب بين الخس الزبيدي والخس الروماني. توصف نكهتها بأنها حلوة ونقية مثل الخس. ينتج رأسًا مستقيماً ، على غرار الخس الروماني ، يبلغ طوله حوالي 8 بوصات (20 سم) ، من اللون الأخضر الداكن ، وأوراق ملتوية قليلاً ، وضيقة. عندما تنضج ، تجلس الرؤوس على السيقان ، مما يجعلها تُحصد بسهولة.

لا يتحمل الخس الكثيف في فصل الشتاء حرارة الصيف أفضل من أنواع الخس الأخرى فحسب ، بل من المعروف أيضًا أنه يتحمل البرد والصقيع. في المناطق التي لا تعاني من تجميد شديد في فصل الشتاء ، من الممكن زراعة الخس في فصل الشتاء كخضروات شتوية مزروعة. يمكن أن تزرع البذور كل 3-4 أسابيع تبدأ في أوائل الخريف لحصاد الشتاء.

ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن تحمل الصقيع يعني فقط أن النبات يمكنه تحمل بعض التعرض للصقيع ، لأن الكثير من هذا التعرض يمكن أن يتلف أو يقتل نباتات الخس ذات الكثافة الشتوية. إذا كنت تعيش في مناطق معرضة للصقيع ، فربما لا يزال بإمكانك زراعة الخس الشتوي خلال الشتاء في إطارات باردة أو دفيئات أو بيوت طارة.

كيف تنمو نباتات الخس ذات الكثافة الشتوية

يمكن زراعة نبات الخس الشتوي من بذور قابلة للحياة ، ويمكن حصاد خس الخس في حوالي 30-40 يومًا. تنضج النباتات في حوالي 55-65 يومًا. مثل معظم الخس ، تتطلب بذور الخس الشتوي درجات حرارة باردة لتنبت.

يمكن زرع البذور مباشرة في الحديقة ، كل 2-3 أسابيع ، بعمق 1/8 بوصة تقريبًا. عادةً ما تزرع نباتات الكثافة الشتوية في صفوف يبلغ طولها حوالي 36 بوصة (91 سم) بصرف النظر عن تباعد النباتات حوالي 10 سم (25 سم).

تنمو بشكل أفضل في الشمس الكاملة ولكن يمكن وضعها بالقرب من أقدام نباتات الحدائق الطويلة لبعض التظليل ضد أشعة الشمس بعد الظهر المكثفة.