Cole Crop Soft Rot معلومات: إدارة محاصيل كول مع تعفن لينة

التعفن الطري مشكلة يمكن أن تؤثر على محاصيل كول في الحديقة وبعد الحصاد. يمكن أن يكون هذا مشكلة خطيرة للغاية تجعل الخضار غير صالح للأكل. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول التعرف على تعفن الخضروات الطرية وإدارتها.

ما هو Cole Crop Soft Rot؟

تعفن اللينة في محاصيل الكولي ناتج عن البكتيريا إروينيا كاروتوفورا. يمكن أن يؤثر على كل من محاصيل كول كول (مثل الملفوف والبروكلي) ومحاصيل كول ليف (مثل الكرنب والخردل). يبدأ التعفن الناعم في شكل بقع صغيرة مغمورة بالماء ويمكن أن ينتشر بسرعة إلى مناطق بنية كبيرة وغارقة ذات ثبات متعفن وتنبعث منها رائحة كريهة.

في بعض الأحيان ، لا تظهر الأعراض أو تنتشر إلا بعد الحصاد ، خاصةً إذا كانت كدمات أو تضررت أثناء النقل ، مما يعني أن النباتات التي تبدو صحية يمكن أن تصبح متعفنة وسريعة التخزين. ستستمر هذه البقع الفاسدة في الانتشار والرائحة الكريهة حتى في ظروف التخزين البارد.

كيفية معالجة العفن الناعم في محاصيل كول

يزدهر العفن الناعم لمحصول كول في ظروف دافئة ورطبة. من المرجح أن يتطور عند وجود مياه راكدة في الحديقة ، ولكن يمكن أن يكون هناك مشكلة مع بعض الرطوبة فقط. تجنب دائمًا السقاية العلوية والري ليلًا ، عندما تقل احتمالية تبخر الرطوبة بسرعة.

ازرع في تربة جيدة التصريف. قم بإزالة الأعشاب الضارة وزرعها بمسافة كافية لتشجيع دوران الهواء الجيد.

قم بتدوير المزروعات الخاصة بك بحيث تكون محاصيل كول في نفس الجزء من حديقتك مرة واحدة فقط كل ثلاث سنوات.

قم بإزالة وتدمير النباتات المصابة. وقد ثبت أن المبيدات الحشرية بالسطح تزيد من احتمالية التعفن الطري في محاصيل كول ويجب تجنبها. يمكن أن يساعد رش النحاس الثابت في بعض الأحيان.

أثناء الحصاد والتخزين ، تعامل مع الخضار برفق لمنع التلف.