• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

أنواع الأوريجانو - هل توجد أنواع مختلفة من أعشاب الأوريجانو

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

بقلم: إيلانا غولدويتز جيمينيز ، عالم نبات وكاتب

تجد العديد من الأصناف المختلفة من الأوريجانو استخدامات في المأكولات من جميع أنحاء العالم. تجربة أنواع مختلفة من الزعتر طريقة رائعة لإضافة الاهتمام إلى حديقتك وطهيك.

الأنواع الشائعة من الأوريجانو

أصناف نبات الاوريجانو الحقيقية هي أعضاء في أوريجانوم جنس داخل عائلة النعناع. هناك العديد من النباتات الأخرى المعروفة باسم "الأوريجانو" والتي تستخدم في الطبخ الدولي ولكنها ليست أعضاء في هذا الجنس. نظرًا لأنه يمكن زراعة الأوريجانو في الداخل أو في الهواء الطلق في حاويات أو في الأرض ، وبما أن أنواع مختلفة من الأوريجانو مناسبة لمناخات مختلفة ، يمكنك الاستمتاع بالأوريجانو المحلي بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه.

Origanum vulgare: هذا هو النوع الأكثر شيوعًا باسم الأوريجانو. تنوعها الأكثر شهرة هو الزعتر اليوناني (Origanum vulgare فار. هيرتم). تُعرف أحيانًا باسم الأوريجانو الحقيقي أو الأوريجانو الإيطالي ، وهذا هو العشب المألوف المستخدم في البيتزا وصلصات الطماطم. في الهواء الطلق ، يعمل بشكل أفضل في المناطق من 5 إلى 10 وينبغي زراعته في مكان مشمس مع تربة جيدة التصريف.

تتوفر العديد من الأنواع الأخرى من الأوريجانو المشترك. على سبيل المثال ، الزعتر الذهبي (Origanum vulgare فار. هالة) هو صنف صالح للأكل مع أوراق الشجر الذهبية.

البردقوش (أوريجانوم مايورانا) يستخدم بشكل شائع في وصفات جنوب أوروبا والشرق الأوسط. نكهتها تشبه نكهة الأوريجانو اليونانية ، ولكنها أخف وأقل حارة.

الزعتر السوري (Origanum syriacum أو Origanum maru) غالبًا ما يستخدم في الزعتر ، خليط التوابل في الشرق الأوسط ، إلى جانب السماق المطحون وبذور السمسم. وهو نبات معمر يُحصد عادةً في البرية ، ولكن يمكن زراعته في وعاء أو في الهواء الطلق في مناخات دافئة وجافة.

هناك أيضا نباتات الزينة مثل أوريجانوم "Kent Beauty" و Hopley’s Purple Oregano. Hopley's Purple Oregano هو مجموعة متنوعة من Origanum laevigatum تستخدم كنبات زخرفي معطر وأوراقها الصالحة للأكل ، والتي لها نكهة أخف من الأوريجانو اليوناني. مناسب تمامًا للمناخات الحارة والجافة.

ثم هناك تلك "الأوريجانوس" التي ليست أصناف نباتات أوريجانو حقيقية ، لأنها ليست أعضاء في أوريجانوم جنس ، ولكن لها استخدامات طهي مماثلة للأوريجانو الحقيقي.

أصناف نباتية أخرى من الأوريجانو

الزعتر المكسيكي أو الزعتر البورتوريكي (ليبيا جوستولينز) هي شجيرة معمرة في المكسيك وجنوب غرب الولايات المتحدة. وهي عضو في عائلة لويزة ولها نكهة جريئة تذكرنا بنسخة أقوى من الزعتر اليوناني.

الزعتر الكوبي (Plectranthus amboinicus) ، المعروف أيضًا باسم الزعتر الإسباني ، هو عضو في عائلة النعناع. يتم استخدامه في المأكولات الكاريبية والأفريقية والهندية.

Poliomintha longiflora، أيضًا في عائلة النعناع ، تُعرف باسم الزعتر المكسيكي ، أو المريمية المكسيكية ، أو النعناع روزماري. إنه نبات عطري صالح للأكل مع زهور أرجوانية على شكل أنبوب.

شاهد الفيديو: صباح العربية. تعرف على أهم المشروبات العشبية التي تقوي المناعة (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

قرد لغز شجرة المعلومات: نصائح لتنمية لغز قرد في الهواء الطلق

المقالة القادمة

جعل البطاطس بونساي - إنشاء شجرة بونساي البطاطا

مقالات ذات صلة

السيطرة على نباتات الأعشاب - كيفية التخلص من الأعشاب الضارة
حدائق صالحة للأكل

السيطرة على نباتات الأعشاب - كيفية التخلص من الأعشاب الضارة

2020
سماد الليمون: تعرف على السماد لشجرة الليمون
حدائق صالحة للأكل

سماد الليمون: تعرف على السماد لشجرة الليمون

2020
حقائق حول نباتات Veltheimia: تعرف على زراعة زهور زنبق الغابات
حدائق الزينة

حقائق حول نباتات Veltheimia: تعرف على زراعة زهور زنبق الغابات

2020
رعاية زهرة كلاركيا: كيف تنمو زهور كلاركيا
حدائق الزينة

رعاية زهرة كلاركيا: كيف تنمو زهور كلاركيا

2020
دورة حياة مقياس كيرميس: نصائح حول علاج الآفات الحشرية بمقياس كيرميس
مشاكل

دورة حياة مقياس كيرميس: نصائح حول علاج الآفات الحشرية بمقياس كيرميس

2020
معلومات Cleyera اليابانية: كيفية العناية بشجيرة Cleyera
حدائق الزينة

معلومات Cleyera اليابانية: كيفية العناية بشجيرة Cleyera

2020
المقالة القادمة
Mayflower تتبع Arbutus: كيف تنمو نباتات Arbutus الزائدة

Mayflower تتبع Arbutus: كيف تنمو نباتات Arbutus الزائدة

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
يمكنك اختيار الجينسنغ البري - البحث عن الجينسنغ القانونية

يمكنك اختيار الجينسنغ البري - البحث عن الجينسنغ القانونية

2020
نشر الأوكالبتوس: كيفية زراعة الأوكالبتوس من البذور أو القطوع

نشر الأوكالبتوس: كيفية زراعة الأوكالبتوس من البذور أو القطوع

2020
هل تحتاج النباتات الأصلية إلى الأسمدة: تعرف على تغذية النباتات الأصلية

هل تحتاج النباتات الأصلية إلى الأسمدة: تعرف على تغذية النباتات الأصلية

2020
تقليم جاكاراندا: نصائح لتقليم شجرة جاكاراندا

تقليم جاكاراندا: نصائح لتقليم شجرة جاكاراندا

2020
الكراث بلدي المزهرة: هل نباتات الكراث انسحبت ولا بأس بها للاستخدام

الكراث بلدي المزهرة: هل نباتات الكراث انسحبت ولا بأس بها للاستخدام

0
رعاية الحديقة في فصل الشتاء - نصائح لرعاية مروج الشتاء

رعاية الحديقة في فصل الشتاء - نصائح لرعاية مروج الشتاء

0
إبقاء السناجب خارج الحدائق: نصائح حول حماية الطماطم من السناجب

إبقاء السناجب خارج الحدائق: نصائح حول حماية الطماطم من السناجب

0
تاريخ وثقافة الوردة الخضراء

تاريخ وثقافة الوردة الخضراء

0
رعاية نبات الكرز الرملي: كيف تنمو الكرز الرمل ذو الأوراق الأرجواني

رعاية نبات الكرز الرملي: كيف تنمو الكرز الرمل ذو الأوراق الأرجواني

2020
كيفية زراعة زهور كنز غازانيا: رعاية زهور غازانيا

كيفية زراعة زهور كنز غازانيا: رعاية زهور غازانيا

2020
ما هي صحراء الغذاء: معلومات حول الصحاري الغذائية في أمريكا

ما هي صحراء الغذاء: معلومات حول الصحاري الغذائية في أمريكا

2020
المنطقة 3 أصناف الكوبية - نصائح حول زراعة الكوبية في المنطقة 3

المنطقة 3 أصناف الكوبية - نصائح حول زراعة الكوبية في المنطقة 3

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

اتجاهات الحديقةالنباتات المنزليةمقالات خاصةحدائق صالحة للأكلسمادمراجعات المنزل والحديقةمركز أعمال المنزل والحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور