هل يمكنني زراعة القمح في المنزل - نصائح لزراعة القمح في حدائق المنزل

تريد أن تأكل بشكل صحي وتدمج المزيد من الحبوب في نظامك الغذائي. ما هي أفضل طريقة من زراعة القمح في حديقة منزلك؟ انتظر حقا؟ هل يمكنني زراعة القمح في المنزل؟ بالتأكيد ، ولست بحاجة إلى جرار أو مثقاب حبوب أو دمج أو حتى المساحة المزروعة التي يحتاجها مزارعو القمح الكامل النطاق. ستساعدك معلومات زراعة القمح التالية على تعلم كيفية زراعة القمح في حديقة منزلية والعناية بحبوب القمح في الفناء الخلفي.

هل يمكنني زراعة القمح في المنزل؟

من الممكن جدًا زراعة القمح الخاص بك. يبدو أنها مهمة شاقة بالنظر إلى المعدات المتخصصة والمزارع الكبيرة التي يستخدمها مزارعو القمح التجاريون ، لكن الحقيقة هي أن هناك بعض المغالطات المتعلقة بزراعة القمح بنفسك والتي تحولت حتى إلى أكثر البستانيين صعوبة في استخدام الفكرة.

أولاً ، يعتقد معظمنا أنك ستحتاج إلى أفدنة أو أفدنة لإنتاج القليل من الدقيق. ليس كذلك. يبلغ متوسط ​​مساحة الفناء الخلفي الذي يبلغ 1000 قدم مربع ، مساحة كافية لزراعة بوشل من القمح. ماذا يساوي البوشل؟ البوشل عبارة عن 60 رطلاً من الحبوب ، تكفي لخبز 90 رغيف خبز! نظرًا لأنك ربما لا تحتاج إلى 90 رغيفًا من الخبز ، فإن تكريس صف أو اثنين فقط لزراعة القمح في الحديقة المنزلية يكفي.

ثانيًا ، قد تعتقد أنك بحاجة إلى معدات خاصة ، ولكن ، تقليديًا ، يتم حصاد القمح والحبوب الأخرى باستخدام منجل ، وهو أداة منخفضة التقنية ومنخفضة التكلفة. يمكنك أيضًا استخدام مقص التقليم أو أداة تشذيب التحوط لحصاد القمح. دراس الحبوب أو إزالتها من رؤوس البذور يعني أنك تضربها بعصا ، ويمكن أن يتم التذويب أو إزالة القشر باستخدام مروحة منزلية. لطحن الحبوب إلى دقيق ، كل ما تحتاجه هو خلاط جيد.

كيفية زراعة القمح في حديقة المنزل

اعتمادًا على موسم الزراعة ، اختر من أصناف القمح الشتوي أو الربيعي. أصناف القمح الأحمر الصلب هي الأكثر استخدامًا للخبز وتتوفر في أصناف الموسم الحارة والباردة.

• يزرع القمح الشتوي في الخريف وينمو حتى أوائل الشتاء ثم يصبح خاملاً. تحفز درجات الحرارة الدافئة في الربيع نموًا جديدًا وتتشكل رؤوس البذور في حوالي شهرين.
• يزرع القمح الربيعي في الربيع وينضج في منتصف إلى أواخر الصيف. يمكن أن يتحمل الطقس الأكثر جفافًا من القمح الشتوي ولكنه لا يميل إلى تحقيق إنتاج مرتفع.

بمجرد اختيار مجموعة متنوعة من القمح الذي ترغب في زراعته ، يصبح الباقي بسيطًا إلى حد ما. يفضل القمح تربة محايدة حوالي 6.4 درجة حموضة. أولا ، حتى التربة إلى عمق 6 بوصات في منطقة مشمسة من الحديقة. إذا كانت تربتك تفتقر ، فقم بتعديل بضع بوصات من السماد أثناء قيامك بذلك.

بعد ذلك ، قم ببث البذور يدويًا أو باستخدام بذارة بذراع تدوير. قم بخلع التربة لعمل البذور في أعلى بوصتين من التربة. للمساعدة في الحفاظ على الرطوبة والمساعدة في السيطرة على الأعشاب الضارة ، اتبع ذلك بطبقة من 2 إلى 4 بوصة من نشارة القش السائبة المنتشرة على قطعة القمح.

رعاية حبوب القمح في الفناء الخلفي

حافظ على المنطقة رطبة لتشجيع الإنبات. ستكون المزروعات المتساقطة أقل احتمالًا لاحتياجها إلى مياه إضافية ، لكن مزارع الربيع ستحتاج إلى بوصة من الماء في الأسبوع. اسق كلما جفت البوصة العلوية من التربة. قد ينضج قمح الموسم الدافئ في أقل من 30 يومًا ، في حين أن تلك المحاصيل التي تكون شديدة الشتاء قد لا تكون جاهزة للحصاد لمدة تصل إلى تسعة أشهر.

اقطع السيقان إلى سطح الأرض بمجرد أن تتحول الحبوب من اللون الأخضر إلى اللون البني. اربط السيقان المقطوعة مع خيوط واتركها تجف لمدة أسبوعين أو نحو ذلك في منطقة جافة.

بمجرد أن تجف الحبوب ، افرد قطعة قماشية أو ورقة على الأرض واهزم السيقان باستخدام أداة خشبية من اختيارك. الهدف هو تحرير الحبوب من رؤوس البذور ، والتي تسمى الدرس.

اجمع الحبوب المطحونة وضعها في وعاء أو دلو. قم بتوجيه المروحة (على سرعة متوسطة) للسماح لها بتفجير القشر (ورق الورق الذي يغطي الحبوب) من الحبوب. القشر أخف كثيرًا لذا يجب أن يطير من الحبوب بسهولة. قم بتخزين الحبوب المزعجة في وعاء مغلق في منطقة مظلمة باردة حتى تصبح جاهزة لطحنها باستخدام خلاط ثقيل أو مطحنة حبوب كونترتوب.