معلومات نبات Caihua: نصائح حول زراعة الخيار المحشو

يبحث البستانيون الأذكياء دائمًا عن منتجات جديدة ومثيرة للاهتمام لزراعتها في المناظر الطبيعية. في حالة Caihua ، تشبه الثمار الخيار ولكنها أكثر خلوًا من المتاعب. يعتبر خيار الحشو Caihua بديلاً ممتازًا للخيار العادي مع فائدة إضافية لجسم شبيه بالحقيبة يستوعب الحشو والتعبئة. تابع القراءة للحصول على معلومات نبات Caihua الهامة حول زراعة وتناول هذا النبات المثير للاهتمام في جنوب إفريقيا.

معلومات نبات Caihua

تميل القرعيات المتأخرة في الموسم إلى أن تكون مغلفة في العفن ، محاصرة بالحشرات ، وكابوس حديقة بشكل عام بحلول نهاية الموسم. هذا عندما تكون مشغولاً بالحصاد والتعليب وتناول الطعام في طريقك من خلال أكبر محاصيلك. معرفة كيفية زراعة Caihua سيقضي على الكثير من الدراما المرتبطة بمحاصيل الخيار. هذه الفواكه الموثوقة بشكل عام خالية من المتاعب ومثابرة.

خيار حشوة Caihua (بيكاتا سيكلانثيرا) يُعرف أيضًا باسم Achocha ، و Lady's Slipper ، والخيار البري ، و slipper القرع ، و caigua والعديد من الأسماء الملونة الأخرى. ينحدر من أمريكا الجنوبية وكان جزءًا مهمًا موثقًا من مطبخ الإنكا والحياة. النباتات نباتات سنوية في معظم أمريكا الشمالية ولكنها دائمة الخضرة في المناخات الاستوائية والمتوسطية والمعتدلة. تزرع النباتات عادة كغذاء في منطقة البحر الكاريبي ، وجنوب ووسط أمريكا.

Caihua هي كرمة تسلق ، يصل طولها إلى 40 قدمًا ، مع قرون صالحة للأكل بطول 4 إلى 6 بوصات وعرض يصل إلى 3 بوصات. قد تحتوي الفاكهة على أشواك مرنة ، ليست خطرة وقابلة للأكل. القرون جوفاء ببذور سوداء وباب كبير. أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا لـ Caihua هو وعاء محشو للجبن أو الخضار أو حتى اللحوم.

كيف تنمو Caihua

يتطلب خيار الحشو المتنامي تربة جيدة التصريف وفضفاضة في ضوء الشمس الكامل. في معظم مناطق أمريكا الشمالية ، من الأفضل أن تبدأ في الداخل 6 أسابيع قبل الانتقال إلى الخارج. الرعاية الثقافية تشبه إلى حد كبير الخيار العادي والطماطم. حافظ على رطوبتك بالتساوي وضع سماد جيد من الطماطم قبل أن يزهر النبات.

البياض الدقيقي ومشاكل الخيار الشائعة الأخرى ليست منتشرة على الرغم من أن العديد من الآفات الحشرية نفسها تصيب كايهوا. استخدم مبيدات الآفات غير السامة أو اختر واسكب الطرق لمحاربة أعداء الحشرات.

ستستفيد فاينز من بعض التدريب أثناء نموها. يساعد ذلك أيضًا الفاكهة على الحصول على أفضل تعرض للنضج. حصاد الفاكهة عندما تنضج. ستكون القرون خضراء مصفرة عندما تنضج ، ولكن الفاكهة غير الناضجة صالحة للأكل أيضًا ، وليس فقط حلوًا وعصيرًا وأكثر قابضًا.

يستخدم ل Caihua

Caihua هو نبات الزينة بأوراق نخيل جذابة ، ولكن أحد الأسباب الرئيسية لزراعة الخيار الحشو هو الطعام. في منطقتها الأصلية ، غالبًا ما يتم حشو الثمار باللحم أو السمك أو الجبن ثم يتم خبزها مثل الفلفل المحشو. غالبًا ما تكون المخللات مخللة وتصنع صلصة أو معلبات ممتازة.

تفوق الأغراض الطبية التقليدية جوانب الطهي مرتين تقريبًا:

• يمكن استخدام البذور لصنع الشاي لمكافحة ارتفاع ضغط الدم ، والتحكم في مستويات الكوليسترول وتقليل السمنة.
• ينتج عن عصر النباتات دواء شائع يمكنه مكافحة مرض السكري ومشاكل الدورة الدموية وارتفاع ضغط الدم والتهاب اللوزتين وتصلب الشرايين ويستخدم كمدر للبول.
• يبدو أن البذور والفاكهة لها أيضًا فوائد في الجهاز الهضمي ، وعندما تغلي بالزيت ، تصنع مسكنًا موضعيًا ومضادًا للالتهابات.
• تستخدم الجذور في مناطقهم الأصلية لتنظيف الأسنان.

هذا النبات المفيد متين ومحصن ضد معظم مشاكل الخيار ومصدرًا للطهي متعدد الاستخدامات والفوائد الطبية.