ما هو قشرة البطاطس: نصائح حول علاج قشرة البطاطس

بالتأكيد ، يمكنك الخروج وشراء البطاطس من متجر البقالة ، ولكن بالنسبة للعديد من البستانيين ، فإن مجموعة متنوعة من بطاطس البذور المتاحة من خلال الكتالوجات تستحق تحدي زراعة البطاطس. ومع ذلك ، تحدث مشكلات مثل قشرة البطاطس. يعد مرض قشر البطاطا من بين أمراض الدرنات التي لن تعرفها حتى وقت الحصاد أو بعده ؛ على الرغم من أن البطاطس مشوهة جسديًا ، إلا أن قشرة الفضة في البطاطس لا تسبب عادة أعراض أوراق الشجر.

ما هو قشر البطاطس؟

قشرة البطاطا عبارة عن عدوى في جلد الدرنات النامية التي تسببها الفطريات Helminthosporium solani. على الرغم من أن هذا المرض لم يتم التعرف عليه على نطاق واسع حتى التسعينات ، فقد سرعان ما أصبح مشكلة لمنتجي البطاطس في كل مكان. على الرغم من أن الفطريات تقتصر عادةً على الطبقة الجلدية لدرنات البطاطس ، إلا أنها يمكن أن تتلف الأنسجة الداخلية التي تكون على اتصال مباشر بالجلد المصاب.

تتطور درنات البطاطا المصابة بآفات محددة بشكل جيد ، تان إلى فضية قد تنضم لأنها تنتشر عبر سطح البطاطس. البطاطا ذات البشرة الناعمة معرضة لخطر الإصابة بمرض قشرة البطاطس أكثر بكثير من البطاطس الروسية - الآفات أكثر وضوحًا ونشاطًا على جلودها الرقيقة. قشرة البطاطس لا تؤثر على قابليتها للأكل ، بشرط أن تقطع الأجزاء التالفة قبل الطهي. بعد مرور بعض الوقت في التخزين ، قد تتشقق قشرة البطاطس المصابة بالقشرة ، مما يؤدي إلى فقدان الأنسجة الداخلية للماء وتراجعها.

معالجة قشرة البطاطس

يجب أن تهدف جهود مكافحة قشرة قشرة الفضة إلى الوقاية من المرض ، وبمجرد إصابة البطاطس ، لا يمكنك فعل الكثير لعلاجها. العديد من مصادر بذور البطاطس ملوثة بالقشرة الفضية ، لذا تعلم كيفية تحديد هذا المرض قبل فرز بذور البطاطس. تخلص من بذور البطاطس مع آفات كبيرة. على الرغم من أن القشرة يمكن أن تبقى في التربة حتى عامين ، إلا أن الشكل الأساسي لهذا المرض يأتي من درنات مصابة أخرى.

اغسل وعلاج بطاطس البذور باستخدام ثيوفانات - ميثيل بالإضافة إلى مانكوزب أو فلوديوكسونيل بالإضافة إلى مانكوزب قبل الزراعة لمنع أي أبواغ قشرة غير متكاثرة من أن تصبح نشطة. لا تهدر جهودك على الأنسجة الموبوءة بشدة - العلاج الكيميائي وقائي وليس علاجًا. تناوب المحاصيل أمر حيوي لكسر دورة الحياة H. solani ؛ وضع البطاطس على دورة لمدة ثلاث أو أربع سنوات سيسمح للقشرة أن تموت بين محاصيل البطاطس.

بعد الزراعة ، راقب مستويات الرطوبة بعناية ؛ حصاد الدرنات مبكرًا وإزالة أي بطاطس تطوعية عند ظهورها. يمكن للحراثة الدقيقة أو الحفر المزدوج اكتشاف البطاطا المنسية التي قد تحتوي على قشرة فضية أيضًا. أثناء نمو البطاطس ، انتبه جيدًا لرعايتها - نباتات البطاطس الصحية التي تعيش حتى يوم حفرها تقلل من خطر الإصابة بالقشرة.